Asado a la chilena!!!!

Hola!!!!!! Les cuento que este fin de semana hicimos el primer asado en nuestra terraza! Se abrió la temporada con los chilenos de primer año compañeros del Caco en el IESE y con los Gutierrez que ya son cuasi chilenos...

Todos se morian de ganas de probar un buen pedazo de carne ya que hace casi 5 meses que ni se ve! Se consiguieron el dato de un vendedor argentino que tiene vacas aca en catalunya y los cortes son a la argentina... es decir carne "casi" argentina!!!!!

Compramos chorizos, 4kls de entrañas y .... 4 kls matahambre!!!!!!!!! La verdad que el chorizo no era el mejor pero bien, la entraña muy buena y el matahambre... el nombre lo dice todo!!!! Era terrible!!!!!!!!!!!!!!!!!!! incomible!!!! nadie lo pudo comer! era pura grasa y ni sabemos de que tipo de animal...

Por lo menos aprendimos que nunca más innovar con el corte y que claramente los nombres lo dicen todo.

Los asistentes al evento fueron:
La familia Aguero - Concha
La familia Naser - Barros
La famila Hepp - Valdivieso
Los Gutierrez - Garzon
Los Muñoz - Cohl
Los Norambuena - France
y Enrique Cañas

Aca van algunas fotos...